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Ricette

Natura, Talento, Fantasia….incontriamo la chef Annamaria Mastrantuono

  ANNAMARIA MASTRANTUONO La natura nel talento e nella fantasia di una chef Nel variegato mondo della ristorazione, in questo momento molto presente ma anche …

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“4 Chiacchiere in Cucina”: Ravioli integrali al sugo dedicati ad Ilona Staller

Ravioli integrali al sugo – Ricetta di Terry   Dedicata alla Regina del Glamour Ilona Staller “Un piatto molto ricercato e piccante” Ingredienti x 4 …

Ricette

Ricette di Famiglia: XXII edizione Giardino Corsini – 12/15 maggio 2016

XXII edizione Giardino Corsini – 12/15 maggio 2016 a cura di Annamaria Tossani Tutti i giorni alle 18.00 Primo appuntamento giovedì 12 maggio con il …

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Ricetta Polpo alla piastra su vellutata di fagiolini

Polpo alla piastra su vellutata di fagiolini (Ristorante Acquasalata – Viareggio) Ingredienti per 4 persone: – Polpo da circa 800 G, 500 G fagiolini verdi …

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Chef Filippo Cogliandro: Rotoli di Pasta fresca, Pesce Spada di Bagnara, Gambero Mediterraneo e fritto di Melanzana

Chef FILIPPO COGLIANDRO – Le Cene della Legalità Rotoli di Pasta fresca, Pesce Spada di Bagnara, Gambero Mediterraneo e fritto di Melanzana Ingredienti per 6 persone: …

Ricette

Chef Filippo Cogliandro: Involtini di Spatola nuda, Bacon Aspromontano e Caciocavallo di Ciminà

  Chef FILIPPO COGLIANDRO Le Cene della Legalità Involtini di Spatola nuda, Bacon Aspromontano e Caciocavallo di Ciminà   Ingredienti per 6 persone: – 1 …

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Ricette Bio Style: Sfoglia al cioccolato

Ricette Bio Style Sfoglia al cioccolato Gli ingredienti necessari di base per la realizzazione della “Sfoglia al cioccolato” sono la pasta sfoglia ed una tavoletta …

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4 Chiacchiere in Cucina. Minestrone del pomeriggio con D’urso

Minestrone di verdure del “pomeriggio” Dedicato a Barbara d’Urso   Per prima cosa servono le verdure lavate e tagliate a pezzettini. Ingredienti x 3 persone …

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4 Chiacchiere in Cucina. Fettuccine del presentatore

Fettuccine del presentatore Dedicato ad Anthony Peth, preparazione veloce   Ingredienti x 3 persone 300 g. di fettuccine, una salsiccia, 10 olive nere,15 pomodorini rossi, …

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4 Chiacchiere in Cucina. Involtini ai carciofi dedicata a Matteo Salvini

Involtini di carciofi Dedicata a Matteo Salvini   Ingredienti x 3 persone 6 fettine di prosciutto di maiale, 6 fettine di prosciutto crudo, aglio, due …