Le associazioni “CSN Centro Studi Nappi APS” e “Una Città Che…APS” presentano il prossimo 27 ottobre alle ore 11, un nuovo spazio all’aperto sito a Via Paolo Borsellino a Casalnuovo di Napoli. Lo spazio si intitolerà “PARCO DELLE CHIOCCIOLE”. I lavori nell’area termineranno nel 2024, ma l’intento delle associazioni è quello di coinvolgere, sin dall’avvio […]
Autore: Renato Aiello
70° anniversario della fondazione dell’Accademia Italiana della Cucina
Quest’anno ricorre il 70° anniversario della fondazione della Accademia Italiana della Cucina, istituita da Orio Vergani nel 1953 a promozione, a difesa, a tutela della civiltà della tavola italiana, nel nostro Paese ed in ogni Paese del Mondo e riconosciuta quale “Istituzione Culturale” della Repubblica Italiana. La Delegazione di Nola dell’Accademia, guidata in modo proattivo […]
Baccalà Village, quarta tappa a San Marco Evangelista con lo chef “scellato” Antonio Peluso
Tutto pronto per la quarta tappa dell’anno del Baccalà Village, la kermesse gastronomica nata da un’idea dello chef scellato (come ama autodefinirsi) Antonio Peluso della Locanda del Baccalà di Marcianise. L’appuntamento di inizio autunno si terrà stavolta a San Marco Evangelista (CE), presso l’ampio Polo Fieristico A1 Expo (uscita Caserta Sud), una struttura al coperto […]
Il Polo del caffè, la sfida dei mercati si vince facendo rete e logistica al Sud
Sul fronte della logistica l’Italia può vincere la sfida dei mercati solo facendo rete e squadra, soprattutto al Sud e in Campania. È con questo invito propositivo che si sono tirate le somme del convegno organizzato da Il Polo del Caffè, azienda leader nel settore del supply chain del caffè crudo, all’Interporto di Nola dal […]
Arriva il Bufala Village, buon cibo, spettacoli e percorsi didattici da venerdì 15 settembre
Proseguono senza sosta gli eventi al Polo Fieristico A1 Expò di Caserta Sud. Dopo i recentissimi successi di Fiera del Vintage e Truck in Sud, scocca l’ora di Bufala Village. Giunta alla quinta edizione, la manifestazione mantiene intatto l’obiettivo di valorizzazione e tutela della filiera bufalina che passa attraverso un territorio, quello casertano, che è […]
Roller Skating Festival, a Napoli l’evento più adrenalinico di sempre
E’ iniziato il conto alla rovescia per l’evento più atteso per tutti gli amanti degli sport a rotelle del Sud Italia: il roller skating festival. Il 16 settembre il lungomare Caracciolo si trasformerà in un’immensa pista di pattinaggio dove professionisti, atleti e amatori potranno dilettarsi tra competizioni federali, show ed esibizioni. L’Asd OneLine Skating School […]
Logistica e mercato del caffè, convegno a Nola al Polo del Caffè
Giovedì 14 settembre alle ore 9.30, presso il Centro Congressi dell’interporto di Nola (NA), si terrà la seconda edizione dell’evento “L’oro verde”, organizzato dal Polo del Caffè S.p.A., azienda specializzata nella supply chain del caffè crudo che quest’anno affronterà le tematiche della logistica e del mercato del caffè. L’evento, che riunirà esperti, professionisti e operatori […]
Cooking Around Cicciano, dal 31 agosto al 3 settembre il più grande evento food del Nolano
Il Cooking Around Cicciano è un evento enogastronomico innovativo, con particolare cura alla qualità dei prodotti, alla crescita, all’orientamento e alla formazione nel mondo della cultura culinaria. L’evento si svolgerà dal 31 agosto al 3 settembre nel Comune di Cicciano (NA) a Viale dei Pini, su un’area di 15mila mq dove le eccellenze campane saranno […]
ViteresZero, come affrontare il problema della Peronospora in Italia
Cambiamento climatico e Peronospora, due problematiche che sono facce della stessa medaglia per i viticoltori italiani da Nord a Sud. È questo il punto cui si è arrivati nel corso dell’ultimo convegno di ViteresZero presso l’azienda vitivinicola Il Cortiglio, a Fontanarosa (AV), in Irpinia. Al centro del dibattito, moderato dal giornalista del Mattino Annibale Discepolo, […]
Aspettando il mio San Marzano, l’importanza dell’acqua del Sarno
Grande successo e riscontro da parte degli operatori horeca e dell’informazione per “Aspettando il mio San Marzano”, l’evento organizzato da Solania con la collaborazione di Perrella Network, dedicato tutto al pomodoro dell’Agro Sarnese Nocerino, di cui entrambe le aziende sono leader nel settore, rispettivamente per la trasformazione e per la distribuzione. Un ritorno a casa, […]