Parfait Al Burro D’Arachidi a cura del “Bar del Fico” Ingredienti per 4 persone: 4 tuorli 150 g di zucchero 60 g di burro di arachidi liscio 50 g di acqua 230 ml di panna liquida da montare 5 g di gelatina (colla di pesce) 100 g di acqua 400 g di zucchero […]
