LA COLAZIONE
Da “Colazione da Tiffany” ai consigli di
Patrizia Pellegrini Naturopata Bioterapeuta Nutrizionale® Metodo Molecolare
Colazione da Tiffany è un romanzo breve di Truman Capote pubblicato nel 1958. Nel 1961, ne fu tratto l’omonimo film di Blake Edwards con Audrey Hepburn che interpretava Holly, uno dei personaggi femminili più memorabili del nostro secolo. .Se Holly Golightly fosse una ragazza dei nostri giorni si sarebbe fatta un selfie da postare su Instagram, sofisticata, col suo sorriso enigmatico seduta al nuovo Blue Box Cafè al quarto piano del lussuoso store sulla Fifth Avenue a New York. Tutti cambia….nel negozio più trendy della compagnia di gioielli a Manhattan, dove la Holly del 1961 era solita andare mangiando in piedi il suo croissant all’esterno delle vetrine di Tiffany & Co., oggi ha aperto una speciale caffetteria, il cui nome richiama l’iconico colore Tiffany.
Patrizia Pellegrini Naturopata:
A OGNUNO LA SUA COLAZIONE
Se il tuo corpo ha la forma di una mela preferisci la colazione SALATA, se la forma del corpo è più simile ad una pera può andar bene la colazione DOLCE
Mi raccomando fate esami ematochimici con attenzione agli esami endocrini
La tua colazione è dolce o salata?
Buona regola generale:
per chi avesse problemi di stitichezza una buona pratica può essere quella di mangiare un kiwi al mattino prima di colazione, se si utilizza pane commerciale è sempre meglio tostarlo perché in questo modo è più digeribile, oltretutto con la tostatura si abbatte la quota dei lieviti; avete problemi di glutine?
…sceglierò una galletta di avena o riso!
Qualche esempio di colazione dolce che potrai scegliere domani mattina dopo un bel bicchiere di acqua tiepida con mezzo limone spremuto :
latte intero con pane tostato, poco burro di ottima qualità e marmellata di frutti rossi
- Oppure
yogurt bianco naturale intero con un cucchiaio di fiocchi di avena e 1 kiwi oppure una tazza di frutti freschi rossi, lamponi o mirtilli
- Oppure
frutta fresca e un cucchiaio di mandorle
E….un caffè
Tra le colazioni salate potrai scegliere invece tra thè o spremuta arancia e/o pompelmo con limone o tisana di zenzero e menta con:
una fettina di pane tostato o una galletta con olio sale e limone
- Oppure
una fettina di pane tostato o galletta con olio sale e zenzero grattugiato
- Oppure
una fettina di pane tostato o galletta con olio e semi di sesamo (sono molto ricchi di Calcio)
- Oppure
una fettina di pane tostato o galletta con pomodoro olio e sale
- Oppure
una fettina di pane tostato o galletta e prosciutto crudo
E…un caffè
Press: Cristina Vannuzzi
Patrizia Pellegrini, Naturopata, Bioterapeuta Nutrizionale®
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www.patriziapellegrini.com
